Конструкция механической соковыжималки СВР состоит из винтового пресса, корпуса и тарелки.
В работу приводится путем вращения винта вручную. В тарелке, для удобства пользования, предусмотрены углубление и желоб для отвода и сбора сока.
Все элементы изделия, которые контактируют с сырьем и соком, выполнены из пищевой нержавеющей стали, не поддающейся коррозии.
Производительность сока в зависимости от сырья, (л/час) не более 25
Объем загрузочного бункера, (л) 10
Габаритные размеры, (мм) 360х325х500
Масса нетто не более, (кг) 13.6
Срок службы, (лет) 10